Book Review: Miss Dahl’s Voluptuous Delights

‘ I am not an authority on anything much, but I do feel qualified to talk about eating. I’ve done a lot of it. ‘

Sophie Dahl.

 

Author: Sophie Dahl

Country: United Kingdom

Language: English

Publication date:  March 2010

ISBN: 978-0061450990

When it comes to cookbooks, I feel the same way as to knitting books.: they should be entertaining. I love cookbooks of all kind: vintage, outlandish, country, vegetarian, etc etc. For me, not only the recipes should be excellent but I like to see beautiful photos and illustrations and it should be a good read.

‘ Miss Dahl’s Voluptuous Delights’ by Sophie Dahl answers exactly to my criteria of a really good cookbook.  Sophie Dahl, granddaughter of the famous writer Roald Dahl, is not a chef and she does not pretend to be one. However, she has a love for cooking and eating and I yet have to find a recipe by her that  is not perfect and delectable.

Sophie used to be a famous model celebrated for her voluptuous forms. And in her cookbook she talks about her life experiences and her search to find balance in her relation with food, weight and health in an honest but refreshingly humorous way. Her attitude is one of common sense but with a keen eye for style and beauty. ( Ha, Flora proof)

A few years ago, Sophie made a few great cooking shows for the BBC on emotions and cooking. Here an example and she prepares my all time favorite tomato soup.

Also, she made an excellent documentary ‘ the Marvelous Mrs. Beeton’.

Als t op kookboeken aan komt dan voel ik t zelfde als met breiboeken: ze moeten echt wel gezellig zijn. Ik hou van allerlei soorten kookboeken: vintage, buitenlands, de boerenkeuken, vegetarisch, etc etc. Niet alleen moeten de recepten uitstekend zijn maar ik zie ook graag prachtige foto’s en illustraties en t moet knus te lezen zijn.

‘Miss Dahl’s heerlijkheden’ door Sophie Dahl beantwoord alle criteria. Sophie Dahl , de kleindochter van de beroemde schrijver Roald Dahl, is geen chefkok en doet zich ook niet voor als zodanig. Maar ze heeft een liefde voor koken en eten en ik moet t eerste recept nog vinden van haar dat niet perfect en verrukkelijk is.

Sophie was een vermaard fotomodel, beroemd vanwege haar volle vormen. En in haar kookboek deelt ze verschillende levenservaringen en verhaalt over haar zoektocht naar balans tussen eten, gewicht en gezondheid,  heel open en eerlijk  met een verfrissende dosis humor. Ze heeft een flinke portie gezond verstand met een uitstekend oog voor stijl en schoonheid ( Ha, Flora getest)

Een paar jaar geleden maakte Sophie een serie geweldige kookshows voor de BBC over emoties en koken. Hier een voorbeeld en ze maakt hier mijn favoriete tomatensoep.

En ze maakte een uitstekende documentaire ‘ the Marvelous Mrs. Beeton‘.

Love & Liefs, Johanna.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s